Makanan Filipina

5 Makanan Filipina yang Wajib Dicoba

5 Makanan Filipina yang Wajib Dicoba

Makanan Filipina adalah salah satu masakan yang paling mudah dibuat di luar sana. Bahan-bahannya relatif mudah didapat di pasar Asia mana pun, dan memasaknya sangat mudah. Waktu persiapan tergantung pada hidangan yang Anda buat, tetapi hasilnya sepadan dengan pekerjaannya.

Hidangan Filipina juga dikenal gurih dan dibuat untuk makanan yang sangat nyaman. Anda akan membuat mulut Anda berair dengan hidangan ini. Mereka secara keseluruhan lezat dan akan memberi Anda cita rasa budayanya.

Apa Hidangan Filipina Terkenal?

Masakan Filipina terkenal karena beberapa alasan. Mereka memiliki cita rasa yang luar biasa dan unik yang memadukan banyak masakan budaya menjadi satu. Mereka terinspirasi oleh Spanyol, Malaysia, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Mereka juga memiliki makanan pokok di banyak negara Asia, yaitu bihun.

Berikut adalah beberapa faktor lain yang membuat masakan Filipina enak.

  • Mudah dibuat.
  • Itu membuat makanan kenyamanan yang sangat baik.
  • Masakan Filipina memadukan banyak budaya.
  • Ada sesuatu untuk setiap jenis selera.
  • Itu memanfaatkan semua bahan pokok seperti daging, ikan, dan sayuran.

Jadi, jika Anda ingin mempelajari masakan baru untuk memasak, Anda tidak perlu mencari lebih jauh. Hidangan Filipina sangat luas dan beragam sehingga Anda tidak akan pernah kehabisan makanan untuk dimasak. Setiap daerah memiliki keistimewaannya sendiri sehingga Anda dapat menjelajahi budaya dan praktik mereka melalui makanan yang mereka buat.

1. Pancit Malabon

Pancit Malabon adalah hidangan mie tumis yang menggunakan mie beras kental. Itu juga dibuat dengan saus udang dan memiliki banyak tambahan makanan laut di dalamnya, seperti cumi-cumi, udang, dan kerang. Hidangan ini juga menambahkan sayuran terbaik seperti wortel, cabai, tauge, dan daun bawang.

Trending Lainya:   5 Makanan yang Melawan Kelelahan dan Mengisi Anda dengan Energi

Semua rasa ini bercampur untuk menciptakan hidangan gurih lezat yang disukai banyak orang. Telur rebus dan keripik babi yang renyah adalah tambahan yang sangat baik untuk hidangan ini.

Pancit Malabon berasal dari pesisir Malabon yang dikenal sebagai seafood hub. Hidangan ini enak untuk acara apa pun, tetapi lebih umum selama acara spesial. Kapan pun Anda memutuskan untuk menyajikan hidangan ini, itu pasti akan menjadi penghenti acara.

2. Batchoy

Batchoy adalah hidangan sup Filipina yang lezat yang memiliki jeroan babi, kaldu sapi atau ayam, dan mie telur. Terasi udang dan kecap. Hidangan ini disajikan panas dengan kripik babi, telur, dan bawang putih goreng sebagai topping.

Hidangan sup lezat ini berasal dari Iloilo di distrik La Paz. Dari sana, telah menyebar ke seluruh negeri dan telah menjadi salah satu hidangan pokok Filipina yang dimasak orang. Jika Anda memutuskan untuk memasak hidangan ini, Anda bisa membuatnya sendiri dengan menambahkan sayuran yang Anda inginkan. Sangat cocok untuk hari hujan yang dingin.

Hidangan ini juga cocok dengan serpihan cabai untuk menambah bumbu pada makanan Anda.

3. Arroz Caldo

Arroz Caldo adalah bubur versi Filipina. Bubur merupakan bubur nasi yang populer di beberapa negara Asia. Di Filipina, ada banyak versi hidangan ini yang ditemukan di berbagai wilayah negara. Arroz Caldo berbeda dengan bubur karena ada ayam, dan kaldunya adalah kaldu jahe.

Penambahan bumbu seperti bawang putih goreng, daun bawang, dan telur adalah standar. Kisaran hidangan ini mungkin karena diubah untuk memenuhi preferensi rasa masyarakat Spanyol di Filipina selama masa kolonial. Arroz Caldo biasanya cocok untuk sarapan, tetapi juga merupakan pilihan yang baik untuk makan siang.

Trending Lainya:   Alternatif Terbaik Untuk Panci Teflon

4. Bicol Express

Bicol express merupakan sajian yang terinspirasi dari masakan dari daerah Bicol di Filipina. Ini adalah hidangan berbahan dasar kelapa yang pedas. Ini juga fitur irisan daging babi dan terasi. Ini telah menjadi pilihan populer bagi orang Filipina yang menyukai makanan pedas.

Kisaran bumbu bervariasi tergantung pada daerahnya, tetapi lebih sering daripada tidak, ini adalah bumbu sedang. Hidangan ini adalah makanan pokok bagi siapa saja yang mengunjungi Filipina dan menunjukkan betapa kreatifnya orang Filipina dalam masakan mereka. Hidangan ini ditemukan oleh Cely Kalaw, yang menemukannya di restorannya.

Banyak orang senang memasukkan segala jenis cabai ke dalam hidangan. Paprika merah dan hijau ditambahkan sesuai selera berdasarkan kepedasan yang Anda sukai. Hidangan Bicol Express terbaik memadukan krim kelapa. Secara keseluruhan, resepnya pedas dan lezat, yang pasti akan Anda nikmati.

5. Pinakbet

Pinakbet adalah hidangan yang memiliki daging dan banyak sayuran bersama dengan terasi. Itu memerintah dari wilayah Ilocos. Saat ini, ada banyak variasi di seluruh Filipina, dan hidangan ini biasanya dibuat dengan sayuran musiman lokal.

Ini membuatnya menjadi sesuatu yang bisa dibuat sepanjang tahun dalam berbagai bentuk dan resep. Metode yang paling populer terdiri dari daging babi berlemak, labu, pare, ubi jalar, okra, terong, dan kacang hijau.

Resep ini salah satu yang bisa dibuat sesuai selera Anda. Anda dapat menambahkan sayuran yang Anda inginkan berdasarkan selera Anda dan menghilangkan sayuran yang tidak ingin Anda makan. Benar-benar tidak ada bahan baku kecuali daging babi dan terasi.

Mengapa Hidangan Ini Begitu Unik?

Masakan Filipina cenderung unik karena diambil dari berbagai budaya dan dibuat menjadi sesuatu yang istimewa. Mereka dipengaruhi oleh negara-negara di sekitar mereka dan berbagai wilayah. Hidangan ini telah berevolusi untuk memenuhi tren memasak saat ini, tetapi tetap mempertahankan esensi dalam rasa dan budaya.

Trending Lainya:   Cara Membuat Nasi Goreng Campur Di Rumah

Jika Anda berencana memasak masakan Filipina, pastikan Anda memiliki terasi. Kebanyakan piring menampilkan bahan ini karena rasa yang ditambahkannya. Karakter tersebut membuatnya terasa segar dan menambah rasa gurih yang umum pada masakan Filipina. Terasi yang dimasak adalah saus khas untuk hidangan ini juga di beberapa daerah.

Garis bawah

Secara keseluruhan, masakan Filipina adalah salah satu masakan paling nyaman namun paling beragam untuk dimasak. Anda dapat menikmati membuat masakan Filipina sambil tetap mempertahankan gaya Anda di dapur. Bahkan memungkinkan Anda untuk bereksperimen dengan berbagai sayuran untuk melihat mana yang menyatu dengan baik dengan makanan yang Anda masak.

Makanan yang menenangkan ini adalah penguat suasana hati yang bagus yang menampilkan rasa unik yang ditemukan di seluruh negeri. Terinspirasi oleh banyak aspek, hidangan ini menciptakan dunia perasaan yang benar-benar baru yang dapat Anda nikmati di setiap gigitan!